일찍이 와인병이 와인 산업 발전에 영향을 미치는 중요한 전환점으로 등장했을 때, 최초의 병 종류는 실제로 부르고뉴 병이었다.
19세기에는 생산의 어려움을 줄이기 위해 틀 없이 많은 수의 병을 생산할 수 있었습니다. 완성된 와인병은 일반적으로 어깨 부분이 좁아지도록 디자인되었으며, 어깨 부분의 스타일이 시각적으로 나타났습니다. 지금이다. 버건디 병의 기본 스타일. 부르고뉴 와이너리는 일반적으로 샤르도네와 피노 누아에 이런 유형의 병을 사용합니다.
부르고뉴 병이 등장한 후 유리병이 와인에 미치는 영향으로 점차 대중화되면서 전 범위에 걸쳐 대중화되었다. 이런 모양의 와인병도 널리 홍보되었습니다. 부르고뉴는 지금도 여전히 이 병 모양을 사용하고 있으며, 생산지 근처의 론과 알자스 지방의 병 모양은 실제로 부르고뉴의 병 모양과 유사하다.
세계 3대 와인병 중 부르고뉴병, 보르도병에 이어 세 번째는 호커병이라고도 불리는 알자스병으로 실제로는 부르고뉴병의 고급 버전이다. 어깨가 미끄러지는 스타일에는 큰 변화가 없습니다.
부르고뉴 병에 담긴 와인이 점차 영향력을 갖게 되자, 영국 왕실의 소비와 영향력으로 보르도 산지도 등장하기 시작했다.
많은 사람들이 보르도 병의 숄더(엔드 숄더) 디자인이 디캔팅 과정에서 침전물을 효과적으로 잡아주어 침전물이 병 밖으로 원활하게 쏟아지지 않도록 하기 위한 것이라고 생각하지만, 의심할 바 없이 그 이유는 보르도 병이 부르고뉴 병과 스타일을 매우 다르게 만드는 이유는 크게 부르고뉴 병의 스타일과 의도적으로 구별하기 위한 것입니다.
이것은 똑같이 훌륭한 와인 생산 지역 두 곳 사이의 분쟁입니다. 연인으로서 우리는 두 병 유형을 정확하게 구별하기가 어렵습니다. 우리는 우리의 필요에 맞게 서로 다른 스타일을 지닌 두 산지의 제품을 직접 맛보는 것을 선호합니다. .
따라서 병의 종류가 와인의 품질을 결정하는 기준은 아닙니다. 생산 지역마다 병 유형이 다르며 경험도 다릅니다.
또한, 색상에 있어서 보르도 병은 일반적으로 드라이 레드는 짙은 녹색, 드라이 화이트는 연한 녹색, 스윗 화이트는 무색투명한 세 가지로 나뉘는데, 버건디 병은 일반적으로 녹색을 띠고 레드와인을 함유하고 있다. 그리고 화이트 와인.
게시 시간: 2023년 3월 21일