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보르도와 부르고뉴 병이 왜 다른가요?

와인 병이 와인 산업의 발전에 영향을 미치는 중요한 전환점으로 일찍 나타 났을 때, 첫 번째 병 유형은 실제로 부르고뉴 병이었습니다.

 

19 세기에는 생산의 어려움을 줄이기 위해 곰팡이없이 많은 병을 생산할 수 있습니다. 완성 된 와인 병은 일반적으로 어깨에서 좁아 지도록 설계되었으며 어깨 스타일이 시각적으로 나타났습니다. 지금입니다. 부르고뉴 병의 기본 스타일. 부르고뉴 와이너리는 일반적으로 샤르도네와 피노 누아 에이 유형의 병을 사용합니다.

 

부르고뉴 병이 나타나면 유리 병이 와인에 미치는 영향으로 점차 인기를 얻었으며 전체 범위에서 대중화되었습니다. 이 모양의 와인 병도 널리 홍보되었습니다. 지금도 Burgundy는 여전히이 병 모양을 사용하고 있으며 생산 구역 근처의 Rhone과 Alsace의 병 모양은 실제로 Burgundy의 병 모양과 유사합니다.

 

세계의 3 개의 주요 와인 병 중 부르고뉴 병과 보르도 병 외에도 세 번째는 알자스 병으로, 실제로 부르고뉴 병의 높은 버전 인 호커 병으로도 알려져 있습니다. 어깨 미끄러짐 스타일에는 별다른 변화가 없습니다.

 

부르고뉴 병의 와인이 점차 점점 더 영향력이되었을 때, 보르도 생산 지역도 영국 왕실의 소비와 영향으로 나타나기 시작했습니다.

 

많은 사람들이 어깨가 달린 보르도 병의 디자인은 퇴적물이 부드럽게 쏟아 부을 수 있도록 퇴적물을 부드럽게 부어주지 않도록 퇴적물이 효과적으로 유지되도록하는 것입니다. 그러나 병이 그 스타일이 버그 길이 병과 매우 다르게 만드는 이유는 의심의 여지가 없습니다.

 

이것은 똑같이 훌륭한 와인 생산 지역 사이의 분쟁입니다. 연인으로서, 우리는 두 병 유형을 구별하기 위해 정확한 진술을하기가 어렵습니다. 우리는 우리의 요구를 충족시키기 위해 서로 다른 스타일을 가진 두 생산 지역의 제품을 개인적으로 맛보는 것을 선호합니다. .

 

따라서 병 유형은 와인의 품질을 결정하는 표준이 아닙니다. 생산 구역마다 병 유형이 다르며 우리의 경험도 다릅니다.

 

또한 색상 측면에서 보르도 병은 일반적으로 세 가지 유형으로 나뉩니다. 건조한 빨간색의 짙은 녹색, 건조한 흰색의 경우 밝은 녹색, 달콤한 흰색의 경우 무색이며 투명하며 부르고뉴 병은 일반적으로 녹색이며 적포도주가 들어 있습니다. 그리고 화이트 와인.

보르도와 부르고뉴 병이 다른 이유는 무엇입니까?


시간 후 : 3 월 21-2023