1. 맥주에는 알코올 등 유기성분이 함유되어 있고, 페트병에 들어 있는 플라스틱도 유기물질에 속하기 때문에 이러한 유기물질은 인체에 유해합니다. 상세한 호환성의 원리에 따라 이러한 유기 물질은 맥주에 용해됩니다. 유독한 유기물이 체내로 섭취되어 인체에 해를 끼치게 되므로 맥주는 플라스틱병에 포장하지 않습니다.
2. 유리병은 우수한 가스 차단성, 긴 저장 수명, 우수한 투명성, 재활용 용이성 등의 장점을 가지고 있지만 생산 시 에너지 소비가 높고 번거롭고 쉽게 폭발하고 부상을 입는 등의 문제가 있습니다.
최근 맥주 포장을 주요 타깃으로 하는 하이베리어(high-barrier) PET병의 개발 및 연구가 업계에서 뜨거운 관심을 받고 있으며, 오랜 기간의 집중적인 연구 끝에 상당한 진전을 이루었습니다. 맥주는 빛과 산소에 극도로 민감하며 유통기한은 보통 120일에 이릅니다. 맥주병의 산소 투과도는 120일 동안 1×10-6g을 넘지 않아야 하며, CO2 손실은 5%를 넘지 않아야 합니다.
이는 순수 PET병에 비해 차단성이 2~5배 높은 요구사항입니다. 또한 일부 양조장은 맥주에 저온 살균 방법을 사용하여 최고 온도 저항이 298 ℃에 도달하도록 요구하는 반면 순수 PET 병의 강도, 내열성, 가스 차단 특성은 맥주병의 요구 사항에 미치지 못하므로 사람들은 다양한 장벽과 개선을 위한 새로운 재료와 새로운 프로세스를 연구하고 개발하기 위해 경쟁하고 있습니다.
현재 맥주의 유리병과 금속캔을 폴리에스터병으로 대체하는 기술이 성숙해 상용화 과정이 시작됐다. 'Modern Plastics' 잡지의 전망에 따르면 향후 3~10년 내에 전 세계 맥주의 1~5%가 페트병 포장으로 전환될 것이라고 합니다.
게시 시간: 2022년 8월 18일