코르크가있는 750ml Hock 유리 병

와인이 색상으로 분류되면 레드 와인, 화이트 와인 및 핑크 와인의 세 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.

세계 생산의 관점에서 레드 와인은이 책의 거의 90%를 차지합니다.

와인을 만드는 데 사용되는 포도 품종은 색상에 따라 두 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 푸른 푸른 피부를 가진 종류의 품종은 빨간 포도 품종이라고 부릅니다. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 등 우리가 자주 듣는 것과 같은 것은 모두 붉은 포도 품종입니다. 하나는 황록색 피부를 가진 품종이며, 우리는 그것들을 흰 포도 품종이라고 부릅니다.

붉은 포도 품종이든 하얀 포도 품종이든, 그들의 육체는 무색입니다. 따라서 레드 와인이 양조되면 붉은 포도 품종이 쇄도하고 스킨과 함께 발효됩니다. 발효하는 동안 피부의 색상이 자연적으로 추출되어 레드 와인이 빨간색입니다. 화이트 와인은 흰 포도 품종을 눌러 발효시켜 만들어집니다.

역사적으로 표준 와인 병의 양은 균일하지 않았습니다. 표준화를 촉진하기 위해 유럽 공동체가 표준 와인 병의 크기를 750ml로 설정 한 것은 1970 년대까지는 아니었다.

이 750ml 표준 체적 플라스크는 일반적으로 국제적으로 허용됩니다.

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